Toutes les boulangeries du secteur restent ouvertes à ce jour, à leurs horaires habituels : Pétrin de la République (9 Grand Rue), Boulangerie Les Trois Frères (54 rue de la République), Pralin de la République (86 bd des Dames), La Fournée des Manus (102 bd des Dames), Fournil de la République (103 rue de la République).